Gesundheitssendung CheckUp - Versteckter Zucker

Themen: Stoffwechsel

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt: Wer sich gesund ernähren will, sollte nicht mehr als zehn Prozent seines täglichen Energiebedarfs aus Zucker beziehen.

Gesundheitssendung Checkup - Versteckter Zucker

Wir Schweizer essen viel zu viel Zucker. Der jährliche Verbrauch beträgt pro Person rund 50kg. Ein Löffelchen in den Kaffee, einen Apfelsaft gegen den Durst, ein Bisschen Schoggi für den Gluscht - süsse Versuchungen lauern und locken überall im Alltag.

 Aber wissen wir überhaupt, wieviel Zucker wo drin steckt und was wir damit zu uns nehmen? So mancher Snack, enthält nämlich mehr „versteckte" Mengen an Zucker, als wir vermuten.

Experte im Beitrag

Ernährungsberaterin Stephanie Tölle
DAZZ Diabetes Adipositas Zentrum Zürich
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